Przepis:
BOŻE JAKIE TO DOBRE!
Coś popsułam?
nic a nic!
Pominęłam?
silken tofu i szpinak
misja - weganizm / środki finansowe - studenckie / talenty kulinarne - przeciętne
Wegańskie gniocchi ze szpinakiem
Przepis:
Pominęliśmy:
sos
Popsuliśmy:
jakieś takie rozgotowane były, dlatego zdjęcie jest przed gotowaniem ;)
P.S. dosyć długo się to robi (zagniatanie, wycinanie...)
yum yum!
Piękny pasztet i sos czosnkowy z białej fasoli
-
Pasztet z ciecierzycy
z przepisu mojej mamy
-
Składniki:
paczka ciecierzycy (może być soja, biała fasola, wszystko! - co namoczone na noc i ugotowane)
1 ziemniak
1 cebula
olej
majeranek, oregano,
sól, pieprz
Przepis:
Ciecierzycę, ziemniaka i cebulę miksujemy,
przyprawiamy
i hyc do piekarnika (nagrzanego do 180 stopni) na godzinę.
Voila!
-
Czy coś nie wyszło? ..
Dałam o połowę za mało ciecierzycy ;)
-
-
Sos czosnkowy z białej fasoli
-
Przepis:
Pominęliśmy:
Oczywiście, że natkę pietruszki ;)
Sos nie jest biały, bo biała fasola nie była biała. Czaisz?
Smakuje najlepiej z ogóreczkiem kiszonym!
zupa z czerwonej soczewicy
-
Przepis:
okej, tu jest problem.
a wyszła zupa taka jaką jemy średnio raz na tydzień.
(Podejrzewam, że ta pierwsza zupa nie wyszła, bo użyłam czerwonej soczewicy,
która ma tendencje do rozgotowywania się. Rzecz oczywista, że mi się zawsze rozgotuje.)
która ma tendencje do rozgotowywania się. Rzecz oczywista, że mi się zawsze rozgotuje.)
-
Czyli co do drugiej zupy:
-
Pomijamy :
pora i selera. ha! nie tak dużo
-
Zawsze wychodzi smacznie i szybko :)
Nie wygląda apetycznie, ale za to tak właśnie smakuje.
Nie wygląda apetycznie, ale za to tak właśnie smakuje.
-
Zupa brokułowa z grzankami
-
Przepis:
-
-
Pominęliśmy:
masło, kremowy serek i czosnek (no zapomniałam)
-
Błędy i porażki:
- gołym okiem widać, że grzanki się trochę przyjarały.
- zapomniałam wyjąć liścia laurowego i ziele angielskie i je zblendowałam..
Ale nikt nic nie poczuł!
-
Bilans:
Parę ziemniaków, jeden brokuł i 3 kromki przyschłego chleba, a trzy osoby syte! :D
-
A na deser:
Lody bananowe z czekoladą
-
Składniki:
3 banany pokrojone w plasterki i zamrożone
5 kostek gorzkiej czekolady
Przepis:
Blendujemy składniki. Smacznego!
-
Sory za nieapetyczne zdjęcie.
---
Przekąski, zakąski
-
1. Grissini z Żabki (2,99 zł!)
-
2. Muffinki bananowe
( Zamiast cukru brązowego - biały! Żadnych ewentualnych mąk sojowych )
-
3. Paszteciki z białej fasoli w cieście francuskim
( Klasycznie: świeży szpinak zastąpiliśmy mrożonym, biała fasola była z puszki
i podarowaliśmy sobie tych kilka liści kolendry )
-
Wszystko wyszło, super nie?
Szybka pasta z ciecierzycy
-
Przepis:
-
Pominęliśmy:
małą garstkę liści świeżej bazylii i rozmarynu
-
Błędy i potknięcia:
zero! pasta jest prosta, szybka i pyszna - to jest to, co lubimy najbardziej!
-
+ bonus: kawa z mlekiem sojowym waniliowym z Biedronki <3
(posiadamy maszynę do robienia mleka roślinnego,
ale ciągle wychodzi nam coś wodnistego bądź kleikowatego..)
-
-
+ bonus: kawa z mlekiem sojowym waniliowym z Biedronki <3
(posiadamy maszynę do robienia mleka roślinnego,
ale ciągle wychodzi nam coś wodnistego bądź kleikowatego..)
-
Warto wspomnieć, że blog ten nie będzie obfitował w piękne wystylizowane zdjęcia,
ponieważ jesteśmy zbyt wygłodniali, żeby się w to bawić.
Wolimy szybko zrobić zdjęcie i rzucić się na żarcie :)
-
ponieważ jesteśmy zbyt wygłodniali, żeby się w to bawić.
Wolimy szybko zrobić zdjęcie i rzucić się na żarcie :)
-
Subskrybuj:
Komentarze (Atom)